+375 (29) 3 899 000
+375 (29) 2 849 000
пр-т. Независимости 143 корпус 1

Меню ресторана

Меню ресторана
В нашем меню блюда европейский, белорусской и славянской кухни. Мы готовим в специальной печи для запекания «Хоспер». Это испанская печь с «живым» огнем. Неповторимый вкус, аппетитный вид блюд, равномерная прожарка и румяная корочка, аромат «с дымком» не оставят равнодушным никого из гостей!

Основное меню ресторана представлено блюдами европейской, белорусской и славянской кухни. В меню Вы найдете как закуски к пиву, так и классические блюда.

Холодные закуски
Мясная плата
26.50 руб.
Мясное ассорти: сырокопченая колбаса, сырокопченый окорок, ростбиф...
Сырный хворост
5.40 руб.
Идеальная закуска к пиву сделанная по специальной рецептуре
Закусь к пиву
18.50 руб.
Ассорти из куриных крыльев, запеченной рульки, минтая холодного копчения...
Закусь к водке
18.50 руб.
Ассорти под водочку из колбасы «арбатской», свиных ушек...
Рыбная плата
33.00 руб.
Ассорти из морепродуктов: палтус холодного копчения, слабосоленая семга...
Овощная плата
15.00 руб.
Помидоры свежие, огурцы свежие, редис свежий, перец болгарский, салат...
Холодец с картошкой фри и хреном
8.00 руб.
Мясной холодец подается с картофелем фри и соусом из хрена.
Огурец соленый
3.00 руб.
Огурец соленый 150 г.
9.00 руб.
Дополните вкус пива «Арбатского» воблой на веревке, 165 г.
Капуста квашеная
3.00 руб.
Капуста квашеная 200 г.
Брускетта с помидорами и базиликом
5.40 руб.
Классическая итальянская закуска — брускетта с помидорами и базиликом...
Тартар из свежей семги
13.00 руб.
Тартар из свежего семги, 126 г.
Карпаччо из говядины
16.00 руб.
Карпаччо из отборной говяжьей вырезки, подается c рукколой, пармезаном и...
4.50 руб.
Смесь арахиса, грецкого ореха и миндаля обжаренные со специями, 100 г.
Томаты черри соленые
5.00 руб.
Томаты черри соленые 150 г.
Закуска «Арбат»
8.50 руб.
Тонко нарезанное слабосоленое сало, свиные ушки глазированные подаются с...
4.00 руб.
Опята маринованные, 150 г.
10.00 руб.
Плата с разносолами огурец из бочки, капуста по-гурьевски, капуста квашеная...
4.50 руб.
Обжаренные до хрустящей корочки чесночные гренки, подаются с сырным соусом...
Сырная доска
16р.00к.
410 г.
Горячие закуски
17.00 руб.
Сырное фондю (блюдо для двоих), 410 г.
Жульен из курицы с белыми грибами
5.50 руб.
Жульен из курицы с белыми грибами – горячая закуска, подаваемая в небольшом...
Закуска пивной микс
21.00 руб.
Закуска пивной микс 120/137/140/90/70/90 г.
Сырные шарики с соусом
10.00 руб.
Сырные шарики в панировке, жаренные во фритюре с соусом из хрена со...
Пивная закуска
16.00 руб.
Пивная закуска 190/135/40/30/45/100 г.
Крыло BBQ с двумя соусами
12.00 руб.
Куриные крылышки с двумя соусами 360 г.
10.00 руб.
Обжаренный во фритюре палочки сыра сулугуни, подаются с имбирно-брусничным...
Салаты
Салатный микс с ростбифом, корнишонами, помидорами черри и перепелиным яйцом
12.00 руб.
Салатные листья с ростбифом, корнишонами, помидорами черри и перепелиным...
11.00 руб.
Салат с утиной грудкой и грушей с орехами в меду, 160 г.
Салат «Цезарь» с сёмгой
14.00 руб.
Салат «Цезарь» с классическим соусом, листьями салата-ромен...
Салат «Цезарь» с курицей
11.00 руб.
Салат «Цезарь» с классическим соусом, листьями салата-ромен...
Салат «Парижский»
14.00 руб.
Салат с уткой, вялеными томатами, салатными листьями и грецким орехом, 300...
9.50 руб.
Салат «Греческий» из помидоров, перца, огурцов c оливками «Каламата», 185...
«Оливье» с мясом птицы, раковыми шейками и соусом айоли
10.00 руб.
«Оливье» с мясом птицы, раковыми шейками и соусом айоли 180 г.
Супы
Крем-суп из белых грибов и шампиньонов с чипсами из бекона
8.00 руб.
Крем-суп из белых грибов и шампиньонов с чипсами из бекона 250 г.
5.00 руб.
Куриный суп с лапшой и овощами 250 г.
7.50 руб.
Солянка шляхетская, 271 г.
7.50 руб.
Суп-гуляш с говядиной, 310г.
Крем-суп из зеленого горошка с малосольной семгой
7.50 руб.
Крем-суп из зеленого горошка с малосольной семгой, 248 г.
Горячие блюда
Метр колбасы
55.00 руб.
/колбаса «по-домашнему», капуста квашеная, картофель запеченный, томаты...
Два метра колбасы
95.00 руб.
/колбаса «по-домашнему», капуста квашеная, картофель запеченный, томаты...
15.00 руб.
Обжаренные в кляре кусочки трески  с картофелем фри и соусом, 370 г.
Сковорода по-деревенски
16.00 руб.
Сковорода по-деревенски 130/130/100/100/25 г.
Куриное филе, фаршированное вялеными помидорами и сыром Дор блю
16.00 руб.
Куриное филе, фаршированное вялеными помидорами и сыром Дор блю, с пюре из...
Рулька свиная
4.00 руб.
Рулька свиная Весовая. Стоимость рассчитывается по факту. Цена указана за...
Кусочки курицы в соусе терияки с картофелем фри
15.00 руб.
Кусочки курицы в соусе терияки с картофелем фри 250
Жареные свиные ушки на подушке из картофеля, с соломкой из сельдерея
10.00 руб.
Жареные свиные ушки на подушке из картофеля, с соломкой из сельдерея 260...
Говядина на разогретом камне с запеченным картофелем и соусами
25.00 руб.
Говядина на разогретом камне с запеченным картофелем и соусами, 484 г.
Стейк из лосося
28.00 руб.
Стейк из лосося 183 г.
8.00 руб.
Бабка картофельная печенная в горшочке, 350г /Классический старинный...
Жареная утиная грудка с пюре из цветной капусты, выдержанная в вине с грушей и апельсиновым соусом
17.00 руб.
Жареная утиная грудка с пюре из цветной капусты, выдержанная в вине с грушей...
Корейка свиная с картофельным гратеном и запеченным чесноком
21.00 руб.
Корейка свиная с картофельным гратеном и запеченным чесноком 320 г.
Плескавица с картофелем фри, овощным салатом и аджикой
17.00 руб.
Плескавица с картофелем фри, овощным салатом и аджикой 350 г.
16.00 руб.
Утиная ножка конфи с картофельным пюре и грибным соусом, 442 г.
Ребрышки в прованских травах с запеченным картофелем
15.00 руб.
Ребрышки в прованских травах с запеченным картофелем 393 г.
Жаренка с драниками
15.00 руб.
210/200/32 г.
Cтейк-миньон из говядины на гриле с овощным гратеном
29.00 руб.
Cтейк-миньон из говядины на гриле с овощным гратеном /средняя степень...
Колбаски «Арбатские»
18.00 руб.
Колбаски «Арбатские» с картофельными оладьями, тушеной капустой, горчицей и...
Жаренный судак со шпинатом, помидорами черри и спаржей
28.30 руб.
Жаренный судак со шпинатом, помидорами черри и спаржей, 165/167/50 г.
Лосось в кунжуте со спагетти из овощей
33.00 руб.
Лосось в кунжуте со спагетти из овощей. 160/150/34 г.
Бефстроганов с картофельными оладьями
15.00 руб.
Бефстроганов с картофельными оладьями 250 г.
17.00 руб.
Свинина на разогретом камне с запеченным картофелем и соусами, 485 г.
Филе трески с овощами «БРУНУАЗ»
18.50 руб.
Филе трески с овощами «БРУНУАЗ» 280 г.
20.50 руб.
Окунь морской на подушке из припущенных овощей 265
Ассорти мясное из нашей печи на 2 персоны с запеченными овощами и соусом «Деми Глас»
39.00 руб.
Ассорти мясное из нашей печи на 2 персоны с запеченными овощами и соусом...
10.00 руб.
Бургер с утиной грудкой и соусом «Пастрами», 270 г.
10.00 руб.
Жаренное в хрустящей корочке куриное филе с картофелем фри, 300 г.
22.00 руб.
Медальоны из говяжьей вырезки в корочке из смеси 5 перцев, 210 г.
14.00 руб.
Сет из трех бургеров, 430 г.
16.00 руб.
Тонкие утиные колбаски с вялеными томатами и базиликом, с картофелем фри...
29р.00к.
250г.
Гарниры
Картофельное пюре, запеченное  с беконом в печи
4.30 руб.
Картофельное пюре, запеченное с беконом в печи 320 г.
Картофель по-деревенски
3.40 руб
Картофель по-деревенски 150 г.
4.30 руб.
/тушеная капуста, обжаренный картофель, три соуса: аджика, горчица, хрен/...
5.00 руб.
Овощи печеные 200 г.
4.50 руб.
Картофель фри 150 г.
Десерты
Десерт «Наполеон»
5.40 руб.
Классический слоеный торт Наполеон с кремом 175 г.  
6.00 руб.
Марципановый торт с ягодным сорбетом, 145 г.
5.50 руб.
Семифредо, 152 г. /традиционный итальянский десерт из домашнего мороженного...
Шоколадный флан
6.90 руб.
Шоколадный флан, 180 г. /кекс с горячим шоколадом внутри, ягодным соусом и...
15.00 руб.
Шоколадное фондю c фруктами, 240/320 г. /блюдо на двоих/
Печеное в тесте яблоко с мороженным
4.50 руб.
Печеное в тесте яблоко с мороженным, 150/50/2
9.40 руб.
Фруктовая плата, 450 г. /виноград, яблоко, груша, киви, ананас, апельсин...
5.00 руб.
Мороженое «Арбат» 163 г. /ассорти из трех видов мороженого с горьким...
5.40 руб.
Десерт «Крем-брюле», 90 г.
4.00 руб.
Мороженое из черного хлеба с бальзамом, 150 г.

Приглашаем Вас на бизнес-ланчи в ресторан Арбат! Ждем Вас с понедельника по пятницу с 12 до 16.

Салаты
Супы
2.70 руб.
250/2 г.
Горячее
Десерты
2.50 руб.
130 г.
2.30 руб.
150 г.
Напитки
0.60 руб.
200 г.
Квас Арбатский
0.60 руб.
Квас собственного производства 200 мл

Банкетное меню ресторана Арбат предлагает большой ассортимент праздничных блюд

Банкетное меню
Щука фаршированная
5.50 руб.
за 100 г.
Птица фаршированная
3.50 руб.
за 100 г.
2.00 руб.
150 г.
6.00 руб.
Говядина заливная, 75/125/6/2 г.
33.00 руб.
100/100/80/59/145 г.
8.00 руб.
40 г.
100.00 руб.
90/140/100/70/110/85/150 г.
10.00 руб.
30/15 г.
2.53 руб.
Карп фаршированный, 100 г.
1.20 руб.
20 г.
0.85 руб.
19 г.
5.50 руб.
50/75/10 г.
Мясное изобилие
36.00 руб.
400/90 г.
Канапе с ветчиной
1.20 руб.
20 г.
Блинчики с лососем
28.00 руб.
300 г.
Сырная плата
18.00 руб.
Ассорти из сыра 4 видов: джугас, масдам, бри, дорблю с виноградом и грецким...